2013年4月14日 星期日

[台灣美味] 雲林斗六 法米法式甜點 Le Famille


雲林斗六 法米法式甜點
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       近來越來越知名的法米法式甜點,由在法國 藍帶廚藝學校學藝的老闆李嘉敏經營,其本店位於雲林縣斗六市,今天就來一探究竟!



       隱身在僻靜巷弄中的法米,可愛的招牌,簡約單色塗裝的外牆,相較於週邊的建築,相當醒目。
       法米甜點是其中白色的那棟,旁邊兩棟風格類似的建築則分別是冰淇淋店和日系服裝店,是由老闆的姊姊和妹妹所經營。


   店內走白色簡約風,七彩繽紛的各式塔類,蛋糕和麵包,真是奪人眼目阿



       甜點方面  有各式塔類,巧克力蛋糕,常溫蛋糕和法式千層,單價約莫在150左右,除了常見的口味之外   也有台灣限定版的紅茶巧克力塔,由台灣紅茶搭配古坑柳橙,不過這次還是先點了招牌檸檬塔和法式千層來嚐嚐。



       檸檬塔外皮酥鬆,內餡柔滑酸甜,濃濃檸檬香,是女生會喜歡的口味,不過敝人我卻是招架不住。



       酥脆的派皮很好吃,內餡上層是甜的cream,下層則是略酸的草莓,酸甜交融共譜美妙樂章,不過派皮非常難切。

此外,當然也有來自法國的各式茶飲,搭配甜食最對味



法米的法式甜點是來雲林玩的朋友不可錯過的一站喔,不遠的台中也有分店喔

<基本資料>
電話:05-534-5499
營業時間:11:00 ~ 22:00
公休:每週二
預算:NT 200 ~ 300 per person

<台中分店>
地址:台中市向上路一段79巷16號

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